Диаметр режущего диска - 65 см
Количество ножей на диске - 11
Режущие ножи - высококачественная нержавеющая сталь
Твердость поверхности лезвий - > 45 HRC
Производительность - 6500 кг/час
Толщина нарезки - 1,7 mm
Период между заточкой ножей - > 500 тонн
Электрический двигатель - 2200кВт, 380В
Вес - 250 кг
Размеры - 1900 x 700 x 800
В комплекте один диск для резки капусты 1,7мм.
Шинковка с режущим диском из нержавеющей стали
Кочерыжкоудалитель
Транспортер
Сольничка с установкой на транспортере
Цена и сроки поставки по запросу
Высокопроизводительная шинковка Ш-65 ведущего польского производителя Kruszec
предназначена для резки капусты в условиях крупных сельскохозяйственных
овощеперерабатывающих предприятий. Оснащена удобно расположенными одним или двумя
удалителями кочерыжек – в зависимости от модификации. Может быть подключена к
конвейерной ленте и емкости с солью. Изготовлена полностью из высококачественной
нержавеющей стали с диском в базовой версии из чугуна.
Производительность оборудования: 5000-6000 кг/ч. Нарезает до 60 тонн в сутки овощей высокого
качества с помощью профессиональных 11-ти ножей в форме спирали. На режущем диске
размещается среднего размера кочан капусты. Толщина резки капусты - 1,5-2 мм. Эксплуатация
шинковки производится длительный период без заточки ножей. Все части оборудования,
контактирующие с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали.
Шинковка Ш-65 приводится в действие электрическим двигателем мощностью 2,2 KBт. Оснащена
распределительным шкафом, в котором расположены выключатели, а также по желанию клиента
- инвертором управления двигателем с целью регулировки оборотов. Оборудование могут
обслуживать 1 либо 2 работника.
Можно нарезать целые, большие кочаны.
Все шинковки изготовлены и собраны в Польше. На шинковки имеется декларация соответствия Техническим требованиям и Регламентам Таможенного Союза:
ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"
ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"
ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических средств"